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All posts by Editor

10 jul 2018

Principais nutrientes da Alcachofra

A Alcachofra além de rica em nutrientes possui baixa teor gorduras saturadas e colesterol, com boa quantidade de fibras torna-se uma ótima aliada na perda de peso pois proporciona a sensação de saciedade além é claro das propriedades diuréticas da planta que auxiliam na eliminação

Paella Vegetariana
6 jul 2018

Paella Vegetariana

Paella Vegetariana Ingredientes: 1 Kg arroz integral tipo cateto com vermelho 1 cebola grande 1 cabeça de alho 1 alho-poró 300 gramas de ervilha torta ou congelada (jamais as de latinha. Se não achar as outras, use vagens) 1 cenoura média em cubinhos 2 tomates vermelhos médios 1 pimentão amare

Patê de Espinafre e Alcachofra
6 jul 2018

Patê de Espinafre e Alcachofra

Patê de Espinafre e Alcachofra Ingredientes: 1 maço de espinafre (aquele comprado em sacolão, tire os cabinhos e utilize só as folhas picadas) 1/2 cebola em cubinhos 1 dente de alho amassado 1/2 colher de sopa de manteiga 1/2 xícara de parmesão ralado grosseiramente 4 fundos de alcachofra pica

Alcachofras recheadas
6 jul 2018

Alcachofras recheadas

Alcachofras recheadas  Ingredientes: 2 Alcachofras grandes 1 xícara de farinha de mandioca 100g de bacon em cubos 1/2 linguiça calabresa cortada em cubos 1/2 cebola cortada em cubos 2 dentes de alho picado 2 colheres de molho de tomate azeite sal e pimenta à gosto Preparo: Vamos primeiro fazer a

Macarrão com alcachofras e camarão
6 jul 2018

Macarrão com alcachofras e camarão

Macarrão com alcachofras e camarão Ingredientes: 500g de camarão limpo cheiro verde picado 5 dentes de alho amassado massa da sua preferência – +/- 250g meia taça de vinho branco um pote de iogurte integral 150-200g de creme de leite fresco um ramo grande de capim-limão uma pote de alcachofr

Arroz vermelho com corações de alcachofra e creme de ricota
6 jul 2018

Arroz vermelho com corações de alcachofra e creme de ricota

Arroz vermelho com corações de alcachofra e creme de ricota Ingredientes 1 xícara de chá de arroz vermelho 1/2 cebola picadinha 1 colher de chá de manteiga água quente 1 vidro de corações de alcachofra em conserva 1 colher de sopa bem cheia de creme de ricota sal a gosto Preparo Numa panela

Alcachofra gratinada
6 jul 2018

Alcachofra gratinada

Alcachofra gratinada Ingredientes 2 flores de alcachofra 1 pacote de creme de leite 2 colheres de sopa de queijo ralado Preparo Coloque todos os ingredientes fatiados em uma assadeira e tempere com sal e pimenta. Cubra com creme de leite e queijo ralado. Asse no forno a 220ºC.

Saiba tudo sobre a Alcachofra e seus benefícios para a saúde
28 jun 2018

Saiba tudo sobre a Alcachofra e seus benefícios para a saúde

Saiba tudo sobre a Alcachofra e seus benefícios para a saúde Hortaliça que é aliada de dietas também trata e previne vários problemas de saúde De julho a novembro é época da colheita da alcachofra. Devido ao baixo teor calórico, o efeito diurético e por ser rica em fibras, a hortaliça é